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Como Agua Para Chocolate: La película que tienes que ver esta Cuarentena

¡La noche de cine es la mejor noche!

Por fin ha llegado el sábado por la noche. Terminas de trabajar, los niños están en la cama y la casa está tranquila. Te preparas para una pequeña cita nocturna, al estilo de la cuarentena. Abres la botella de vino perfecta, todos tus aperitivos favoritos y te deshaces del teléfono. Sólo queda una cosa por hacer, encontrar una buena película. Después de buscar en todas las aplicaciones y navegar por Netflix, no hay nada que te interese y, admitámoslo, has estado en cuarentena durante meses y has visto casi todo lo que vale la pena en este momento. Eso es todo a lo que tienes acceso....Déjanos abrir la bóveda y conectarte con una nueva variedad que podría no haber estado en tu radar.

"Como agua para chocolate" significa hirviendo, es como debe estar el agua cuando se hace chocolate caliente. La película cuenta la historia de una familia durante la Revolución Mexicana, la transición del fin de la dictadura de Porfirio Díaz y la lucha por formar un nuevo gobierno encabezado por Emiliano Zapata. 

Es la historia de Tita y su Pedro, una historia sobre el amor prohibido y los aromas de su cocina. A Tita no se le permite casarse con Pedro porque hay una tradición en su familia según la cual la más joven debe permanecer soltera y cuidar de sus padres hasta que mueran. Tita se sentía "como agua para chocolate"; estaba enfadada con rabia, molesta con su hermana Rosaura que quería que su hija no se casara nunca y cuidara de ella hasta el día de su muerte como hizo la madre de Tita con ella, prohibiéndole casarse con Pedro el amor de su vida. Para estar cerca de Tita, aceptó casarse con Rosaura. Tita decidió acabar definitivamente con esta dolorosa e injusta tradición para que ninguna mujer de su familia tuviera que volver a pasar por esto.

Tita también tenía otra relación: su cocina y su comida. Expresaba su pasión y su dolor a través de sus platos, haciendo que cualquiera que probara su comida los sintiera. El título de cada capítulo de la película lleva el nombre de una receta o plato mexicano en honor a la cocina donde Tita pasó la mayor parte de su vida, creando platos que Nacha, su cocinera, le enseñó a preparar.

Se trata de una fascinante historia de amor llena de pasión, dolor e historia familiar que merece la pena ver al menos un par de veces. Dirigida por Alfonso Arau y basada en la novela de Laura Esquivel, esta historia erótica de amor prohibido está protagonizada por Marco Leonardi, Lumi Cavazos, Regina Torne, Ada Carrasco y Mario Iván Martínez.





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